الرئيسيةالبوابةاليوميةمكتبة الصورس .و .جبحـثالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 عجينة منال العالم روعة لبيتزا

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
tuba
::مشرفة منتديات ¸ㄨالمرأة العصرية ㄨ¸ ::
avatar

انثى عدد الرسائل : 226
العمل/الترفيه : طالبة
المزاج : فرحانة
البلد :
sms :


My SMS
الدنيا حلوة بس .. نفهمها


المزآج :
تاريخ التسجيل : 10/04/2008

مُساهمةموضوع: عجينة منال العالم روعة لبيتزا   الثلاثاء أبريل 15, 2008 4:52 am

--------------------------------------------------------------------------------

هذة العجينة اخذتها منمنال العالم وعملت بها بيتزا وطلعت فوق الروعة لكم انا استخدمت ادوات القياس يعنى كوب القياس الخاص بالمواد الجافة وكوب القياس الخاص بالمواد السائلة وكذلك ملاعق القياس واللى تحب انها تزبط العجينة معاها تستعمل ادوات القياس والنتيجة مضمونة باذن الله
المقادير
2 و ثلاث لرباع كوب دقيق
2 ملعقة كبيرة سكر
2 ملعقة كبيرة حليب مجفف
1 ملعقة كبيرة خميرة فورية
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
ربع كوب زيت ذرة
بيضة 1 كوب ماء دافى جداا
الطريقة
فى وعاء نضع الدقيق والسكر والحليب والخميرة والملح والبيكنج باودرونقلب المكونات مع بعض حتى يختلطوا
نضيف الزيت ثمالبيضة ثم الماء ونعجن جيدا حتى تتشكل لدينا عجينة لا تلتصق ولكن اذا كانت تلصق ممكن اضافة 2 ملعقة كبيرة دقيق ولكن انتبهى لا تكثرى من الدقيق لابد ان تكون العجينة طرية
نستمر فى عجن العجينة 4 دقائق ثم توضع العجينة فى طبق مدهون وتترك فى مكان دافى حوالى ساعة
بعد ذلك نضغط عليها لاخراج الهواء منها وتترك 10 دقائق حتى ترتاح
سخنى الفرن على درجة حرارة 190 درجة واحضرى صوانى الفرن قصيرة الحافة قطعى العجينة الى كرات ثم افرديها وضعى عليها صلصة البيتزا والمكونات اللى تفضلينها ثم الجبنة الموزريلا وادخليها الفرن حوالى 10 دقائق او حتى تنضج
ملحوظة هامة
بعد اخراجالعجينة من الفرن غطيها بفوطة قطنية بضع دقائق حتى تبقى طرية
وبالهنا والشفا جربوها مش هتندموا بس استعملوا ادوات القياس بجد جميلة جدااااا

_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
•Cùte DeviL•
مديرة المنتدى ..}
avatar

انثى عدد الرسائل : 289
العمل/الترفيه : !! On my School
المزاج : !! Cooooooool
sms :


My SMS
" The coooooooooooolest Girl "


المزآج :
تاريخ التسجيل : 06/04/2008

مُساهمةموضوع: رد: عجينة منال العالم روعة لبيتزا   الجمعة أبريل 18, 2008 5:32 am

تسلميلى عالوصفه يا عثل
تسلملى عيونكـ
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://princess-dreamy.yoo7.com
rw3a الإحساس
::مشرفة عامه::
avatar

انثى عدد الرسائل : 209
العمل/الترفيه : طالبة كلية -سنة اولى
المزاج : راااااااااااااااااااااايقة
البلد :
sms :


My SMS
ااااااااااااااااخ راسي راح ينفجر من المذاكرة ادعولي يا بنات تجي الأسئلة سهلة


المزآج :
الاوسمه :
تاريخ التسجيل : 10/04/2008

مُساهمةموضوع: رد: عجينة منال العالم روعة لبيتزا   الأربعاء مايو 07, 2008 10:36 pm

تسلمي حبيبتي على الوصفة الحلوة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
tuba
::مشرفة منتديات ¸ㄨالمرأة العصرية ㄨ¸ ::
avatar

انثى عدد الرسائل : 226
العمل/الترفيه : طالبة
المزاج : فرحانة
البلد :
sms :


My SMS
الدنيا حلوة بس .. نفهمها


المزآج :
تاريخ التسجيل : 10/04/2008

مُساهمةموضوع: رد: عجينة منال العالم روعة لبيتزا   السبت يونيو 07, 2008 6:26 am

ميرسي على المرور الحلو

_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
عجينة منال العالم روعة لبيتزا
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
•{ šтяαωвeяяч }• :: منتديات ¸ㄨالمرأة العصرية ㄨ¸ :: "مطبخكِ يحكي لنا"-
انتقل الى: